Fiona遊樂誌

30巷美食: 阿瑋紅燒排骨
店家: A-WEI阿瑋紅燒排骨
營業時間: 11:30 am ~ 14:30 pm, 17:00-20:30
電話: (02) 2747-3378 , 2768-5198
地址: 台北市永吉路30巷 102弄1號 1樓

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永吉路30巷上有很多好吃的店，今天決定來吃紅燒排骨麵。
大熱天的，我們幾個穿西裝與套裝的人，大老遠從松仁路順著30巷，一直走到快到松隆路，然後在康是美的巷子左轉，再走兩步就到囉 ! 店雖不大但是坐個15人左右也 ok !
我們五六個人每次都佔據一小排，一人點一碗紅燒排骨飯或麵，再合點小菜與燙青菜。這裡既然稱為 “阿瑋紅燒排骨” ，自然以它的排骨為招牌囉 ! 這兒的排骨是傳統炸過再滷的排骨，很有古早味，而且鹹味適中，配菜也很新鮮，應該不是炒完後就擺在旁邊放很久的那種。不知他們用了甚麼特殊醃料，醃製起碼一天後，再裹粉油炸，再配上酸菜與青菜真棒啊，建議男人點飯配料多，不過我呢還是愛吃麵 ! 點飯還會給你一瓶亞當或類似的小小酵母乳喔 ! 如果想吃別的也沒問題，無論是榨菜肉絲麵，乾意麵，炸雞排飯，餛吞湯等等，各式各樣飯麵都有，我很推薦喔 