一個人的晚餐: 油豆腐細粉 , 小菜 , 炸排骨
餐館: 小上海 (林師傅) , 電話: (02) 27185783
地址: 台北市 民生東路 四段 62號
推薦食品: 油豆腐細粉 , 小籠包 , 小菜 , 炸排骨
"小上海"是一家老店， 20多年前我的一個男同事住在民生社區, 偶爾會帶我來吃晚餐. 某日為了去亞尼克蛋糕店特別來到民生社區, 看到"小上海"想起以前的小戀愛, 笑了笑, 決定繞過來先吃過晚餐在過馬路去拿蛋糕 !
酸甜泡菜
拌干絲
我覺得小餐館裡頭常常會有難得好吃的小菜, "小上海" 中的泡菜酸甜爽脆非常好吃, 我個人覺得這種泡菜比紅通通的韓式辣泡菜更適合中餐, 簡單好吃, 至少在中式餐館的料理上是最好的搭配. 另外, 我也常點涼拌干絲. 無論是去哪家店, 我幾乎都會點這道小菜, 就算是吃水餃名店也是如此, 果然這裡的拌干絲挺好吃的 !
油豆腐細粉 $75
一邊吃小菜, 一邊送來了我喜歡的油豆腐細粉, 他的料給得整晚都滿滿的, 除了油豆腐以外還有很多塊鮮肉百頁捲, 再添上四川菜, 吃起來卻是清爽飽足感十足. 我個人建議要加上胡椒粉, 因為湯頭清甜但粉絲會吸完湯, 所以這時撒上胡椒粉會使整碗吃起來更有層次呦 ! 愛吃肉的我除了油豆腐細粉還點了一份炸排骨. "小上海"的炸排骨酥香不油膩也不乾, 恰到好處, 唯一的缺點是太薄了, 哈哈, 愛吃肉的我總嫌不夠 !
小籠湯包 $150
我一個人吃不了太多所以我沒招牌小籠湯包, 正好隔壁桌點了就拍照給大家參考. "小上海" 的小籠湯包手工現做, 每籠 10個, 上面細細的奏摺都是師傅小心翼翼的捏出來的, 雖然遠但薄薄的皮兒蒸得透透的, 可以看出裏頭包著肉餡的湯汁, 看起來就很好吃 ! (抱歉, 為了照小籠包的相片不小心把隔壁兩位也照到了, 如果介意可留言告知)
醬料抽屜
各式醬料隱身在桌子下方的抽屜裡,既不佔桌上空間又充足, 覺得很暖心 !
"小上海" 店面很小, 隱身在民生東路上, 主打湯包, 蒸餃, 粽子, 農肉麵與油豆腐細粉等特色上海菜, 平價可接受不但是民生社區這一帶上班族很喜歡的餐館也是民生社區大家自家似的廚房, 如果你有經過這一代, 不妨來試試 !
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