Fiona遊樂誌

餐廳: 少帥禪園~台北北投張學良幽禁舊居

地址：112台北市北投區幽雅路34號,開放時間：10:00~21:00, TEL: 02 2893 5336 , 預約:　eztable.com

推薦 :  充滿故事的的地方...... 幽靜的佇立在北投的山中, 從石梯拾階而下, 往山下望去須越過灰黑色的屋簷, 再越過一堆樹頂就可看下去深深的山景, 晚上應該會有很美的夜景, 但是白天也很有意境:)  首先看到導覽動線, 我從大門進來, 往下走去先遇到一間小小紀念品中心, 在蜿蜒而下可到木門與竹編的餐廳主體. 近午我也餓了，先用餐吧！

出身望族的趙四小姐與張少帥在幽居之所，談情說愛之外野心與飲食．不知是否為照顧少帥身子，菜色都非常清爽優雅，沒有大魚大肉，反而很多山野蔬食與鮮魚料理．日常飲食精緻但不挑食．

　百歲湯

幽禁歲月百歲湯：趙四小姐為了少帥的身體用老母雞熬湯加上菇類與營養品燉湯．我是一個特別愛喝湯的女人，香港的煲湯是我的最愛，上海的湯也是我很喜歡的．這碗百歲湯濃郁但湯頭清澈，更令人覺得似小姐的愛之深但情更切．

隱食第一鮮

隱居在台灣山裡的少帥每天必食鮮魚．趙四小姐的食譜是用清蒸保持魚的鮮味，正如少帥的胸懷．

　山居好野味

張少帥剛來台灣時被幽禁在新竹，當地有原住民的野菜野味，據說他也很喜歡．因此到了北投的幽居之處，他的餐食中也有這類野菜．但是禪園的野味加了些可愛的調味，再加上可愛的雕花襯飾，增添不少趣味．

常看我的文章的朋友應該知道，我是很不喜歡吃蔬菜的，所以這道菜我就不介紹啦！哈哈，沒有啦，單單看看這漂亮的擺盤與顏色的搭配就讓人胃口大開，再想想平日的大魚大肉，這樣的食物應該對身體很好，不過，真的是很清淡很養生的道蔬食：）

　點心

少帥禪園的環境清幽，餐飲不俗．配合時令設計的餐食搭上具有禪意的餐盤，讓人似乎可一窺少帥與趙四小姐當年幽居的寂靜生活，清淡卻有深意，當地食材配上內地的燉煮，簡單卻又不落俗套！讓人喟嘆少帥歷經驚心動魄的時代變遷　！

如果你到禪園來用餐，建議完食之後可以好好逛逛整個少帥禪園．裡面有張少帥的半身雕像，還有他的書法，非常瀟灑，我很喜歡．另外這裡也有雙喜溫泉室與泡腳池，也有小六茶鋪．聽說少帥喜歡吃蝦，這次我沒吃到，下次再來試試　！