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冇冇有 (ㄆㄚˇ)(ㄉ一ㄥˇ)(ㄨˇ) 麵擔
店家:冇ㄆㄚˇ冇 ㄉ一ㄥˇ有 ㄨˇ 麵擔
營業時間: 11:00 am ~ 21:40 pm
電話: (02) 8772-7438
地址: 台北市建國南路一段46號 (台北科技大學附近)

探子回報:
據友人說他從前念書時有家很有名的店在他母校台北工專附近 (現台北科技大學),所以在討論作業前我們特別殺去吃。到了門口我真傻住,那個店名冇冇有很有趣,但我根本不會唸,仔細一看,還好老闆貼心 : 寫了注音冇(ㄆㄚˇ)冇 (ㄉ一ㄥˇ)有 (ㄨˇ) 麵擔在旁邊。

一進門就看到「冇冇有」的logo與創立於1969年的海報,據說這個名字是他母親在創店的時候取的,意思是從無到有,也是希望攤子越來越興旺。老闆不負母望麵攤交到他手裡後發揚光大,不但從攤子搬到店面,還勇奪台北市滷肉飯節96年7月8日的優勝。因為我愛吃麵所以這次先點古早(乾)意麵與扁食湯,還有各式各樣小菜。乾意麵來時上面有半粒魯蛋,一片瘦肉還有一片超嫩超好吃的豬肝。扁食湯普通,但小魚豆干小菜與涼筍都很好吃。店裡的客人絡繹不絕生意真的很好。
聽說老闆喜歡研發新菜色,所以蛋黃蝦子、口水雞都是他的得意之作,再加上滷肉飯得獎,下次我要來試試新口味 !

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