Fiona遊樂誌

飄著書香的和風炸豬排
美食記者: Fiona
店家推薦: 大福和風食堂
營業時間: 11:00am ~ 21:00pm
電話:8789-3388 分機1917
地址: 台北市松高路11號B2 (誠品信義店B2)
探子回報:
在誠品信義店B2有一間和風豬排專門店, 日式的裝潢佈置讓人如置身在日本小料亭.
目錄中包括各式炸蝦與炸豬排定食系列, 還有特別建議的吃法與上菜順序,
讓你實實在在的感受日本人吃炸豬排的經緻度與講究, 真正有意思.
在點完你的特別定食後, 會先為你呈上一碗芝麻, 還有一根磨具, 做甚麼呢?
讓你自己磨碎芝麻到自己喜歡的口感, 然後淋上桌上備有的大福特製豬排醬,
接下來上餐時就可以拿來沾任何你想吃的東西, 例如生菜,豬排,炸蝦等都很好吃喔!
但是這麼多的定食與炸物到底該點甚麼呢? 我特別推薦 “炸豬排腰內肉套餐”.
至於醬料有數種可選, 包括和風蘿蔔泥, 手製紫蘇梅醬與日式味噌醬.
每一種醬都有不同的口味. 我最喜歡的是桌上免費的大福特製豬排醬與日式味噌醬.
沾著美味的醬汁, 咬下一口香脆又不油膩, 鮮嫩多汁的炸豬排腰內肉,
真的很好吃耶 ! 下次去誠品買書時, 不妨下到B2試試看喔 !